“生化分析技术实验”教材是与其理论课“生化分析原理及技术”相应配套的实践性教学教材，可应用于生物化学课程群中的生化技术类实验教学课程。本实验教材内容为整个生命科学教学体系中最为基本、普遍且为学生要求掌握的相关生化分析技术实验，其主要内容是对蛋白质等生物分子的分离纯化、分析鉴定，并结合了当前有关的蛋白质组学技术，另外，也增加了部分实用的综合型实验内容。实验内容具有代表性、实用性和先进性，是根据多年来的教学积累并结合当前相关科研需要所编选的。生命科学类的学生通过

本教材不仅包含独立的生物化学实验项目，如蛋白质浓度测定、核酸的鉴定及浓度测定、聚丙烯酰胺凝胶电泳等，包含了各类生物大分子的定性鉴定和定量测定，适合于一般高等学校的本科生开设基础生物化学实验；在此基础上，还包含了多个综合性实验项目，如大豆胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及性质测定、壳聚糖固定化蚯蚓纤溶酶及性质测定等。本书在综合性实验项目中，将多数生物化学研究技术综合在一起，有利于为重点高等学校的学生开设现代生物化学实验课，因此本教材具有较多的适用对象。

本教材分为三大模块共十一章：第一模块（含四章内容）主要讨论生物分子的结构和功能；第二模块（含六章内容）主要讨论物质代谢（合成与分解）；第三模块（含一章内容）主要讨论机能生化及与医学密切相关的内容。本着基础理论适用、够用的原则，本书对生物化学学科内容进行了科学整合，例如，把其他教材中的核苷酸代谢与核酸的生物合成整合为“核酸代谢”，并增加了核酸分解代谢等现代理论，把维生素整合到酶这一章，使得教材内容十分精简，又反应了生物化学研究的新进展和新理论。本教材适用于临床、基础、预防、口腔、药学等专业的医学卫

《全国医药卫生高职高专院校规划教材：生物化学》由从事高职高专院校生物化学教学多年的众多教师根据高职高专教学特点与实际教学情况撰写而成。 《全国医药卫生高职高专院校规划教材：生物化学》在综合兄弟院校生物化学课程教学的基础上，本着基础理论适用、够用的原则，对生物化学学科内容进行了科学整合。全书共11章，包括绪论、核酸、蛋白质化学、酶、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、蛋白质生物合成和肝的生物化学，其中把核苷酸代谢与核酸的生物合成整合为“核酸代谢”，并增加了核酸分解代谢等现代理论；把维

本书介绍了生物化学的相关知识, 全书共20章, 内容包括: 糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和微量元素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢等。

本教材由14章组成，前三章介绍蛋白质和核酸的结构、性质和功能，第4至8章讨论糖类、脂类、氨基酸和核苷酸的代谢以及细胞的生物氧化作用，第9章介绍糖、脂肪、氨基酸和核苷酸的代谢途径以及代谢调节，第10-12章介绍遗传物质的复制、转录、翻译的过程和调节，第13、14章简要介绍血液和肝在组织水平的生物化学。本教材重点突出，论述简练，主要适用于医学本科生双语教学和留学生教学。

    生物化学和微生物学是高职高专生物技术类、轻化工检验类、乳品加工类和农林专业类等的专业基础课，本书按照两者之间的关系以及与其他专业课之间的联系，将两门独立的课程重新整合，力求做到体现专业特点，突出高职特色，注重实用性和实践性，使理论与实践相

本书是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共16章，主要包括绪论、生物分子的化学组成、分子结构和生物学功能、营养物质的体代代谢和机体的代谢平衡调节等内容。书中附有配套课件，每章前确立学习目标，正文中插入“案例”和“链接”，章后有小结及目标检测（选择题配有参考答案），书后附有教学基本要求。本书适用于高专高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复等专业学生。

为了更好地适应医学教育改革和发展的需要，实现生物化学与分子生物学实验课程的目标，我们在第2版的基础上，编写了《生物化学与分子生物学实验教程》第3版。全书为两篇：第一篇系统介绍了生物化学与分子生物学实验基本知识与理论；第二篇为生物化学与分子生物学实验操作，共修订精选了51个生物化学与分子生物学的具体实验。另外，在附录中汇集了常用生物化学与分子生物学试剂的配制方法。本书在内容框架上进行了调整，对实验操作进行了分类。内容设置方面既包括生物化学与分子生物学的基本实验技术和方法、生物信息学工具在生物化学与

《“十二五”国家重点图书出版规划项目·中国科学技术大学精品教材：生物化学与分子生物学实验》主要内容由学院多年使用的《生物化学与分子生物学基础实验讲义》及《生物化学与分子生物学高级讲义》综合选编而成。本书包括基础实验和综合实验两个部分，涵盖了生物化学与分子生物学的教学大纲的要求，从实验设计、实验选材到实验操作，都经历过多次的教学实践证实，很多实验内容由科研成果直接转化而来，是作者多年教学和科研经验的积累。
《“十二五”国家重点图书出版规划项目·中国科学技术大学精品教材：生物化