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本教材以发型设计与梳妆实例为主体, 对头发的基础知识、发型设计原理、梳妆造型工具、吹风造型技术、发型梳妆的基本技法、现代发型设计、年代梳妆造型、创意发型设计与表现等内容进行详细讲解, 具有结构清晰、图文并茂、涵盖面广、实践性强的特点。编写中, 针对每一种发型的梳妆技法, 都配有详细的说明图例。教材在强调传统技法的同时, 注重对其进行现代的演绎与创新。

本书主要内容包括: 绪论、饮食文化史略、饮食原料文化、菜点烹制文化、饮食层面文化、地域饮食文化、民族饮食文化、饮食民俗文化、筵宴文化、饮食器具文化、茶文化、酒文化共12章。本教材无疑可以开拓广大高校学生的视野, 提高学生对我国饮食文化的认识和鉴赏力, 既是一本好的教科书, 也是一本向一般读者普及中国饮食文化的良好作品。

本书以编者团队的研究工作为核心，在总结归纳前人研究成果的基础上,详细讲解了臭氧氧化、芬顿氧化、电化学氧化、光化学氧化、湿式氧化等高级氧化技术，并重点阐述了降解机理及实际工程应用案例。本书以水处理为主线，通过对不同高级氧化技术的概述、催化机理的描述以及实际工程案例的讲解,详细地叙述了水处理中高级氧化的相关技术与知识。本书内容全面,实用性强，适合从事环境工程领域研究的企事业单位科研人员阅读，也可作为高等院校相关专业的教材用书。

存储器是半导体产业的基石之一。随着全球物联网、大数据中心、智能家居、穿戴设备等应用带动的数据存储市场的快速增长，NAND存储器日益成为当前存储器市场的主流。本教材重点介绍半导体存储器分类、闪存技术、3D NAND Flash阵列、制造工艺、操作、电学特性与可靠性以及电路设计。本教材可供高等院校的高年级本科生和研究生，集成电路和存储器方向研发工程师、制造工程师参考，为中国存储器事业添砖加瓦，推动科学创新产业化。

本书为“机械制图”课程的配套教材，共分为10章，内容包括投影理论基础、组合体视图、机件的表达方法、零部件测绘及其技能、AutoCAD绘图基础等，较全面地阐述了机械制图的相关内容，同时讲解了二维CAD的基本操作，将传统的机械制图与现代设计手段融合在一起，使理论知识与实际操作有效地连贯成一体。本书的内容全部采用现行国家标准，通俗易懂且简明实用，可作为机械制图入门的参考用书。
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本书共13章，内容包括：制图的基本知识和基本技能，点、直线、平面的投影，立体的投影，组合体的三视图，轴测投影图，机件的常用表达方法，标准件和常用件，零件工作图，装配图，立体表面的展开，焊接图，化工制图，以及AutoCAD绘图基础。
本书贯彻了现行的国家标准，突出了轻化工专业特色，简化了画法几何，同时还包括计算机绘图基础内容。
本书可作为高等院校非机械类专业（尤其是轻化工类专业）的本科、专科、成人高等教育“工程制图”课程教材，也可供其他近机械类专业的学生和相关领域的工程技术人员参考。<

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本书可作为高等职业院校通信类、计算机类等专业的教材，也可作为工程技术人员的参考用书。