本教材在保持第2版主线突出、脉络清晰、内容精炼、教学适用性强等特点的基础上，根据分子生物学学科发展现状，增加了miRNA的形成与调控、副突变调控的3D假说、DNA交换的DSB理论以及染色质重构与表观遗传学等内容。全书以“基因”为主线，包括绪论、基因概念的演变与发展、DNA的复制、RNA的转录、蛋白质的翻译、基因表达的调控、基因突变和遗传重组的分子机制、常见的分子生物学研究技术等8章内容。在编写中力求图文并茂，基本概念与逻辑分析清晰明了、富于启迪，旨在使学生掌握分子生物学的基本概念，理解

生物化学与技术(含实训)将生物化学与技术课程内容分成生物化学知识平台和技术平台两大模块，知识平台坚持"够用、适度、实用"的原则知识，强化五类生物大分子物质的结构和性质，以及能量和物质在机体内的代谢过程；技术平台紧紧围绕企业的岗位需求展开，将知识与技能整合到各个实训任务中，每个任务融入必备知识、操作要点、注意事项等要素，加深对理论知识的理解，使学生觉得学有所用，激发他们的学习潜能。
全书共分为两大模块，第1个模块包括认识生物化学，生物大分子的功能、性质、结构及应用，能量及物质代谢，遗

植物学实验技术》由中国农业科技出版社教材资助出版，2008年出版后，多所高校作为实验指导教材使用，深得好评；2013年与农业部十二五规划教材《植物学》配套修订再版。本次修订分工如下：王建书负责章、实验一；韩改英实验二；段曦实验三；卢彦琦实验四；赵敏实验五；简在友实验六；马晓娣实验七；田华英实验八；王鸿升实验九；田静实验十；刘敏实验十一、实验十四；；庞建光实验十二；乔永明，荣冬青实验十三、实验十五；晏春耕实验十六、实验十七。全书由王建书、马晓娣统稿。

病毒进化是一门年轻的科学，在过去30年中，艾滋病、汉坦病毒病、非典型肺炎、中东呼吸综合征和埃博拉病毒病等新发病毒性疾病的出现，以及RNA病毒天然的快速进化特性的发现，都推动了病毒进化研究的发展。本书涉及了该领域内*前沿的研究方向和方法，并突出了对病毒进化史和进化机制的*理解和进展，同时作者还归纳了新发传染病、动植物病毒和噬菌体的研究资料，强调病毒系统间进化方式的多样性，从而进行比较分析。本译著将是中国大陆和港澳台所有从事病毒进化和新发病毒性疾病研究人员的重要参考书目，同时推荐给在病毒相关领域工作

本书为适应新时代教学改革的需求，历经多位从事微生物学教学工作的教师的7年编撰，在总结丰富教学实践经验的基础上编写而成。本教材共分为12章，内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物分类、微生物的营养、微生物的生长繁殖与控制、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物与基因工程、微生物生态和感染与免疫，涵盖内容广泛，信息量适中，理论与实践相结合，兼具时代新颖性。本书可以作为微生物学、生物工程、生物技术、生物科学、酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、环境工程、制药工程等专业的教学用书。同时

本书从工科应用实践角度阐明微生物的六大重要规律（结构功能、代谢产能、生长繁殖、遗传变异、生态分布和系统进化），分上下两篇（经典微生物学和微生物交叉学科及应用）共11章内容。上篇主要介绍微生物的形态和结构，微生物的营养及实践应用，微生物的产能、耗能代谢及应用，微生物的生长繁殖及工程控制，病毒学基础等，下篇主要介绍微生物遗传学、微生物生态学、微生物进化分类学、微生物与免疫学、专题拓展微生物发酵工程概述等。本书图文并茂、简明易懂，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、理顺脉络、阐述规律，突出工科应用特色、

本教材按理实一体化架建内容体系，共设计了9个项目，31个工作任务，包括项目一免疫技术基础技能训练、项目二大肠杆菌E.coli抗原的制备、项目三免疫血清的制备、项目四抗原抗体反应的临床检验、项目五血清中补体的检测、项目六免疫标记技术检测植物病毒、项目七鸡胚流感疫苗的制备、项目八人体免疫球蛋白的制备、项目九金标免疫诊断试剂盒的制备。附录为相关药品管理法律法规。教材配套有网络课程资源。本教材适合职业院校生物技术、生物制药、医学检验等专业师生使用，也可供相关技术人员参考，或作为行业培训教材使用。

　　《植物组培快繁技术/高等职业院校“十三五”规划教材》根据国家职业标准对组培人员“懂规范、熟操作、会管理”的岗位与职业能力要求，以职业能力培养为核心，按照从简单到复杂，从低级到高级的职业成长规律构建，分为植物组培快繁基本技术、植物组培快繁生产与应用、植物组培快繁工厂化生产管理3个模块，下设岗位认知、组培工作环境、培养基制备、无菌技术、试管苗驯化移栽、组培试验设计、组培数据调查分析、花卉组培快繁、果树组培快繁、蔬菜组培快繁、药用植物组培快繁、组培空间规划设计、组培苗工厂化生产管理13个项目，基本

本书分为三部分。第一部分为微生物学基本实验技术和操作技能，共设12个实验；第二部分为一些重要病原体的检测和鉴定，共设6个实验；第三部分为环境和食品中常见病原微生物的检测，共设4个实验。