本书巧妙地将Excel应用与会计、财务管理深度融合，围绕中小企业经济活动中的各类具体问题展开系统且详尽的阐释。本书以中小企业会计工作岗位为依托，遵循工作过程导向，实施项目化课程开发，紧扣企业经济业务这一核心主线，精心设计了总账会计岗位、出纳岗位、薪资管理岗位、税务会计岗位、往来会计管理岗位、固定资产管理岗位、成本管理岗位、投融资管理岗位八个财务会计岗位作为全书的主要教学内容。针对财务工作中常见的表格设置、数据处理、图表生成等问题，本书细致入微地介绍了解决诸多问题的有效方法与精准步骤。学习者通过本

本书系统介绍了民航国内客票销售的理论与实务，包括客票销售基础知识、国内旅客运价、订座及订座系统、旅客订座记录、电子客票销售实务、民航特殊旅客客票销售、电子客票退票与变更、旅客运送服务。本书每章均有学习目标、思考与练习等，理论联系实际，以激发学生自主学习的积极性。本书可作为高等院校、职业院校航空服务、空中乘务、机场运行、民航运输等专业的教材，也可作为民航服务从业人员参考书。

本书介绍经济统计学的基本理论和方法，为开展经济总量和结构统计以及经济分析提供全面的知识基础和方法指导。主要内容包括经济测度理论、统计调查理论、实验设计理论、统计指标理论、统计指数、综合评价理论、统计预测理论、投入产出分析、经济景气分析、风险测度方法、生产效率测度、因素分析与弹性分析、经济账户、金融统计、财政统计、国际贸易统计和价格统计。通过本书的学习，可以系统了解经济统计学的理论和方法，掌握经济统计分析的一般范式，运用各种经济统计方法开展经济分析和预测，探寻经济现象和经济活动的运行规律与特征。

本书共分为八章，从葡萄酒市场营销概述、葡萄酒市场及消费者、葡萄酒企业战略与营销管理、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、国际葡萄酒营销等方面进行了全面阐述。本书旨在帮助读者了解葡萄酒市场营销的基本理论、方法和实践，提升葡萄酒企业竞争力，实现可持续发展。

目前我国已构筑成覆盖全民、可持续的多层次社会保障体系，尤其是党的十八大以来，我国社会保险制度不断发展、整合与完善，已成为促进经济增长、调节收入分配、增进民生福祉的重要政策手段。本教材在我国高等教育内涵式发展及国家级一流本科专业建设的时代背景下进行整体把握与设计，注重高质量的编写，力图做到结构科学合理、内容丰富翔实、形式新颖完善，主要包括社会保险概述、社会保险制度产生与发展的演变历程、社会保险管理体制、社会保险基金、养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等章节。

全书共分10章，主要包括绪论、食品加工过程外观指标智能监测技术、食品加工过程内部成分智能监测技术、食品加工过程风味特征智能监测技术、食品加工过程多传感器信息融合监测技术、食品加工过程参数智能监测技术、食品加工过程集散控制系统、食品加工过程PLC控制系统、食品加工过程智能控制方法、食品智能加工过程规范与案例。本书各章节采用了“基础知识的介绍、技术原理的阐述、相关装备系统、信号处理与分析、应用案例”的结构体系，分别介绍了食品加工过程中的多种监测技术与控制系统，以及它们在食品智能加工领域中的应用。

本书聚焦低碳供应链管理，系统阐述其理论与实践。项目一分析全球气候变化现状，探讨温室气体排放影响及各国减排努力，总结低碳供应链管理定义。项目二介绍低碳供应链结构，阐述其理论框架及对企业可持续发展的关键作用。项目三、项目四深入探讨碳排放核算与碳足迹评估方法，为企业测量和管理碳排放提供指导。项目五、项目六构建低碳供应链评价体系与碳管理体系，助力企业评估与构建碳管理框架。项目七、项目八讨论碳减排的市场与非市场机制，揭示通过碳市场实现经济与环境效益的路径。项目九聚焦供应链碳金融，探讨其在低碳转型中的

本书是根据高等职业教育智能制造工程技术、机械电子工程技术、自动化技术与应用等职业本科专业，机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术等职业专科专业的人才培养目标，结合智能制造领域相关行业的岗位群要求编写的。全书共11个项目，主要讲述了智能制造发展与应用状况、智能工厂的规划布局、智能工厂的整体设计、智能工厂典型模块的认知、智能工厂生产线的操作、智能工厂的数字化安装、智能工厂的虚拟调试、智能工厂虚实联调，智能工厂的维护和维修及智能工厂的验收与交付等内容。

本套教材是针对“本科经济管理类专业应用型人才培养模式”而编写的数学类课程教学用书，分《经济管理数学基础》和《经济管理数学技术》两册。《经济管理数学技术（第3版）》为修订版教材，在第二版的基础上通过二维码引入了数学故事、经典案例解析等内容，拓展了教材的外延。本书主要包括线性代数、概率统计的数学理论，并融合了部分运筹学、实验与建模等内容。本书可作为普通本科、民办本科、独立学院等本科院校经济管理类专业的数学基础课教材，也可作为高职高专院校学生及经济管理行业工作者的参考教程。

内容提要
本书是校企双元合作开发的活页式教材，依据人事档案管理岗位工作任务和 任职要求，基于工作过程设计项目任务，体现“ 能力本位、任务驱动 ”，重点训 练学生的动手操作和自学领悟能力，让学生在动手过程中学会动脑，同时提升实 践能力和职业素养。
本书共分五个项目，项目一通过实地观摩、近距离接触人事档案和档案工作 人员，对人事档案及其管理工作有一个概括性的认识;项目二、三介绍人事档案 材料的收集、鉴别和整理，项目四介绍人事档案的日常管理，包括科学保管和规 范转递，项目五介绍人事档案的