生物化学过程工程学(BPE)是通过利用生物资源，借助生物学特有方式，以工艺、设备等工程系统，制备生物产品的一门学科.从产品设计、实验室研究、开发到产业化的过程是一个复杂的系统工程，通过运用工程学原理，将目标产物(TP)生产相关的物理、化学、生物过程单元操作组合成理论明晰、技术可行、经济合理、环境友好、生产安全的集成化生产流程，达到高活性、高纯度、高收率并且符合低污染、低消耗的要求。《BR》　　本书力图从细胞有效物质形成及特性出发，把相对独立的基础生化理论、生物化学单元操作以及生物工程相关工程

全书内容主要包括：绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递、肝胆生化，水与无机盐、分子生物学及生物化学实验等内容。供临床医学、口腔医学、护理、医学技术类及相关医学专业学生使用。

本书从众多的分子生物学技术中，选取了24个实验技术方法作介绍，主要包括核酸提取、核酸质量分析、基因PCR扩增、基因重组等基本实验技术，也包括外源基因在原核中的表达、转基因动植物产品分子检验、掺假食品分子检测和食品微生物荧光PCR检测等热门应用技术。可作为大多数应用型院校的生命科学、食品科学相关专业本、专科学生实验教材，也可供生命科学工作者参考。

本书涉及经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学、群体遗传学和数量遗传学等内容，合计22个实验，基本上体现了基础遗传学实验教学的需求。全书内容和结构编排新颖，实验考核有实验原理、实验记录、实验报告等基本要求。具体实验内容包含实验原理、基本材料、实验步骤、结果辨析和注意事项等内容。这些是培养学生的缜密思维和分析能力不可缺少的途径。

本书分为实验指导和学习指导两部分，包括生理学常用实验仪器及手术器械、实验动物基本操作技术、生理学实验项目、细胞的基本功能、血液循环、消化与吸收等内容。

　　生命科学各个层次的研究以及各分支学科体系的建立无不以生物进化的理论为其指导思想，它又同时吸收与综合生物学各学科的研究成果。现代的进化论已不仅仅是一种思想理论，对生物进化的研究已成为一个专门的学科领域，即研究生物进化的历史过程、进化的原因、进化机制、进化速率、进化趋向、物种的形成和绝灭、系统发生以及适应的起源等内容的进化生物学。
　　《生物进化（重排版）》共十四章，从几个不同层次上展开介绍：首先，从认识地球生命开始，进而阐述进化概念，追溯进化思想和进化学说发展历史；接着从两个方面

本书共8章，主要内容包括：植物细胞与组织、植物营养器官的形态结构与生理功能、植物光合作用及有机物运输、植物生长发育及调控、植物的繁殖、植物的衰老及其调控、植物的多样性、植物与环境。

　　《资源真菌学/国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材》在编写过程中，西南林业大学的专家学者从各自熟知的领域开展内容撰写，从不同角度提出了非常具有建设意义的意见。同时，来自于河北省农林科学院、文安县农业局等生产一线不同专家学者的建议和意见，使得《资源真菌学/国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材》的编写内容既有丰富的理论知识内容，也具有重要的实践应用内容。此外，《资源真菌学/国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材》的编写内容充分吸收国内外诸多真菌研究学者的新研究成果，从真菌学向真菌

本书以国内外资源昆虫学的**研究进展为主，同时包括部分*手研究资料，全面、系统地介绍了昆虫的资源价值，以及我国常见资源昆虫的种类、分布、形态特征、生活习性、利用价值、应用方式及人工繁殖技术。全书共分为11章，包括绪论、食用和饲用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、观赏娱乐昆虫、天敌昆虫、环保昆虫、传粉昆虫、法医昆虫、仿生与科学实验昆虫、昆虫与文化。

本书为“马克思主义理论研究和建设工程重点教材”，为教育部负责的教材。特色是将马克思主义的基本观点、立场和方法与人类学研究和教材编写相结合，阐述人类学的基本概念、理论和知识。主要内容包括：绪论、人类学学说发展与马克思人类学思想、人类学研究方法、人类学的分支学科、文化、生态人类学、 经济生活、婚姻与亲属制度、社会组织与权威体系、宗教与仪式、人类学的应用、全球化与人类学等。