《生物化学实验》比较系统全面地介绍了农林院校生物化学常用实验技术与方法。全书共分三个部分，*部分为基础性实验，精选了能代表本课程特点的基本的试验方法与技术，使学生掌握相应的基本知识与基本技能，为综合性实验奠定基础。第二部分为综合性实验，是由多种实验手段与技术及多层次的实验内容组成，主要训练学生对所学知识和实验技能的综合运用能力、独立操作能力、使用结果的分析能力。第三部分为研究性实验，以培养学生独立科研能力为主要目的。

　　本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，共分为三大部分：第一部分是绪论，主要介绍了生物化学的研究内容，生物化学的发展历史及我国劳动人民和科学家在该领域的贡献，生物化学与其他学科间的关系及生物化学知识在工业、农业、医药业等领域的应用。第二部分是组成生命的物质基础，主要包括蛋白质、核酸、酶和生物膜的结构、性质和功能的介绍。第三部分是生命的物质代谢，包括代谢导论，生命物质的合成与分解以及代谢调节。每章章前有学习要点，章后有思考题，书后列有参考文献。另外，为提高学生的学习兴趣、扩大学生的知识

本指南所有章节与科学出版社案例版《生物化学与分子生物》(第3版) 理论教材完全对应, 共25章, 并且在最后附有17套模拟试题。每章包括教学目的与教学要求、思维导图、英汉名词对照、复习思考题和复习思考题答案及解析五个部分。学生不但可在学习的过程中同步检测自己对理论知识的掌握情况, 而且在学完该课程后, 可利用 17套模拟试题进行自我考核。复习思考题包含名词解释、选择题 (A 型题、 B 型题、 X 型题)、问答题、论述题等, 并附有详细解答, 学生可以结合教材自我省悟。

本书分为 16章， 包括绪论、生命现象的化学基础、糖化学、脂质化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、激素化学、生物氧化、糖代谢、脂质降解和脂肪酸代谢、蛋白质降解和氨基酸代谢、核酸降解和核苷酸代谢、遗传信息传递、蛋白质合成、代谢调节控制。第1章主要介绍细胞组成和细胞膜结构，为学习本课程打下基础。第2-8章是静态生物化学部分，主要介绍生物有机体的化学组成和性质；第9-16章为动态生物化学部分，主要介绍生物有机体的物质变化、能量变化和调控过程，包括合成代谢、分解代谢以及遗传信息的传

　　本书内容是秦文斌教授在红细胞释放血红蛋白方面的新发现——无氧条件下红细胞内血红蛋白的电泳释放。《BR》　　无氧条件下较有氧条件下的许多情况都发生了明显变化：①有氧条件下的初释放，有血红蛋白A2现象，无氧条件下此现象消失，即红细胞内HBA2与HBA1不发生相互作用。②有氧条件下HBA2与HBA1有“交叉互作”，无氧条件下此相互作用消失。③有氧条件下的再释放，有再释放现象，无氧条件下此现象变化较大，轻度无氧时有的减弱、有的增强，深度无氧时再释放现象完全消失。人体血液循环中，红细胞到了肺部，接受大

本书采用了最新标准和规范，注意了深度和广度之间的适当平衡，在重点讲述土木工程材料的基本理论和工程应用的前提下，对水泥、混凝土等一些重要材料进行了重点介绍，还广泛介绍了国内目前常用的土木工程材料及其发展中的相关材料和新技术，以利于开阔学生新思路和合理选用土木工程材料。

全书共分13章，建议讲授48-64学时。全书包括三个部分，一是生物化学的基本原理和基础化学，重点讲述蛋白质、糖类、脂类、核酸、维生素和酶的结构与功能；二是生物氧化和新陈代谢，阐述糖类代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢的基本规律和物质代谢间的调控关系；三是遗传信息的传递，包括DNA、RNA和蛋白质的生物合成及信息传递的调控机制。
本书由多位长期从事生物化学教学的教授联合编写，内容简明、重点突出，注重反映近年生化领域的最新成果，科学性强、适应面广，可作为普通高校化学类、生命科学类、

本书为十二五规划教材《生物化学》（供中西医结合专业用），于2015年出版。由于责编田间管理到位，作者交稿早，责编审稿快，及时出版了。同期很多教材出书晚，出版时挂上了十三五规划，现修订时主编要求挂十三五。
本书为十二五规划教材《生物化学》（供中西医结合专业用），于2015年出版。由于责编田间管理到位，作者交稿早，责编审稿快，及时出版了。同期很多教材出书晚，出版时挂上了十三五规划，现修订时主编要求挂十三五。
本书为十二五规划教材《生物化学》（供中西医结合专业用），于2015年出版

　　《生物化学（第二版）》是由科学出版社组织全国卫生职业院校编写的数字化教材。《生物化学（第二版）》分理论与实践两部分，其中理论15章，主要包括绪论、蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、血液的生物化学、肝的生物化学、水和机盐代谢、酸碱平衡、遗传信息传递与表达等内容，书尾为实践部分。教材每章章尾附有自测题，最后附有参考文献及自测题选择题参考答案。