本书与上海商学院与企业合作开发的“跨校虚拟商业实践环境教学平台”相配套，通过创新的理念、创新的模式、创新的方法探索跨高校、跨专业开放式（实验）实践的互动式新型（实验）实践教学模式。
　　教材主要指导学生运用虚拟商业实践环境教学平台，在教学过程中让学生扮演多行业、多种管理岗位角色，从企业创立开始，构建企业经营方针，配置企业人力资源、经营生产资料、财力资源、物资资源等经营资源，计划经营场地、生产厂房、设备、物料、资金、采购、结算、仓储、运输、研发、市场开拓等，体验多种供应链协同经营各

本书针对地方应用型本科高校经济管理类专业的需求，根据教育部高等学校数学与统计教学指导委员会制订的《经济管理类数学基础课程教学基本要求》，并参考硕士研究生考研大纲数学三的要求编写而成。全书共6章，包括函数、极限和连续，一元微分学——导数、微分及其应用，一元积分学——不定积分、定积分及其应用，多元函数微积分学，微分方程与差分方程，无穷级数。本书注重数学概念的引入和数学思想方法的分析，强调知识间的联系和微积分知识在经济问题中的应用。

按照如下顺序传授知识与训练技能：体验数据库应用与试用Access→创建与保护Access数据库→创建与编辑Access数据表→维护与使用Access数据表→创建与使用Access查询→应用SQL语句操作Access数据表→创建与使用Access报表→创建与使用Access窗体→分析与设计Access数据库。

本书旨在帮助零基础的网店美工快速、有效提升工作技能。全书共分为10章，内容主要包括网店美工初体验、网店美工设计要领、商品图片的基本处理、商品图片光影与色彩的调整、商品推广图的制作、 PC 端网店首页的制作、PC端商品详情页的制作、PC 端其他页面的制作、移动端网店页面的制作、网店装修等。

本书为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材之一。
全书分为七个项目，主要内容包括餐饮成本核算概述，烹饪主料、配料的核算，烹饪调料及燃料的成本核算，餐饮产品成本核算，餐饮产品销售价格核算，筵席成本和销售价格的核算，餐饮产品成本费用的控制与分析等。
本书可以作为职业院校烹饪及食品专业的教学用书，也可作为餐饮工作者及广大烹饪爱好者的培训进修及自学教材。

全书以企业沙盘的模拟过程为基础编写，采用企业经营管理基本理论与模拟过程相结合的写作方法，将整个学习过程分为构思、设计、实施、运行篇，内容涉及企业经营管理之初认知、企业经营管理之初体验、企业经营管理物理沙盘盘面和初始状态设置、企业营销管理及沙盘模拟规则、企业运营管理及沙盘模拟规则、企业财务管理及沙盘模拟规则、企业沙盘经营模拟流程、企业沙盘经营战略制定、企业沙盘经营战略实施、企业沙盘经营六年实战、企业沙盘经营评价与总结、透过经营看管理共12个有机联系、循序渐进的知识单元。

　　德国管理控制信息学派代表人物的作品。自1985年《指标式管理控制：系统支持的控制理念》一版《基于指标的管理控制：系统支持的控制理念》面世以来，就一直以“一本以学术为基础、以实际应用为导向、面向理论和企业管理实践工作的书籍”来定位。这个在当时看来颇具雄心的目标，初是为了将传统企业经济学中的核心领域：生产、营销、物流、组织和领导、会计、成本会计、投资和融资，与“管理控制”一起向功能领域扩展。为了更好地说明学术与管理实践方面的必要性，因此提出了一个基于指标的整体管理控制理念，它全面确保了所有功能领

　　《财务分析（第二版）》选取了汽车行业中具有代表性的上汽集团为研究对象，以其近三年的财务报表及相关资料为研究依据，进行较全面的各项财务报表分析和财务能力分析，各章节数据之间存在较强的关联性，便于学生建立整体的财务分析观，形成较严谨的财务分析逻辑结构。每章前均采取案例导入，选取*的具有影响力的热门案例，如九好集团、万福生科、唯品会等，与财务分析实务紧密结合。此外，还配置了一定量的思考题、练习题和实务题，便于学生课后自主练习，巩固所学知识。
　　《财务分析（第二版）》是高等教育会计学、财务管