本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂，最后列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。

《基因操作技术》按照企业真实岗位设置来编写项目，即计算机模拟构建重组载体→总DNA、质粒、mRNA和cDNA的提取、检测和制备→体外扩增目的基因→构建含有外源基因的重组载体→重组载体转化大肠杆菌→目的基因在大肠杆菌中的表达及纯化等，最后以新型冠状病毒核衣壳蛋白的表达为例，设计了一个模拟的客户订单，编排成一个综合性大实验。每一个项目既相对独立又彼此紧密相连，通过这些项目的实施，学生可以熟练掌握最基本的基因操作技术，并建立一个比较全面系统的工作程序框架。依照职业教育行动导向教学需要，将每个项目分成“

本教材为《海洋生物学》双语教材，是根据我国海洋生物学课程的教学实际，由麦格劳?希尔公司出版的《海洋生物学》（第8版）改编而成。教材力求保持原著的基本脉络和逻辑框架，并参照我国海洋生物学教学与科研的主要关注点，分12章系统介绍了常见的海洋微生物、无脊椎动物、藻类和鱼类等海洋生物门类，并重点对海洋生态及潮间带、河口、大陆架和珊瑚礁等海洋环境及其典型特性进行了阐述。本书适于普通高等院校海洋生物学类专业课程及通识课程使用，亦适于相关专业英语类课程教学使用。

细胞工程是**前沿性的生物工程技术之一。本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材、普通高等教育“十一五”***规划教材《细胞工程》的第三版，是在2010年第二版的基础上补充完善相关内容而成，力求简洁但又不失系统性，提纲契领地介绍了细胞工程的相关概念、基本原理与核心技术。本书以细胞工程技术为主线，内容上体现了经典性、进阶性和前沿性的有机统一，具体包括细胞工程理论基础、植物细胞工程、动物细胞工程三部分。此外，每章附有复习题和扩展学习资料，书后有重要概念索引，可引导学生自主学习。

植物学野外实习是植物学教学中一个不可替代的环节，在实习中，学生能通过实践运用所学知识去认识植物界，了解植物与环境之间的关系，学会采集和制作植物标本，培养野外工作的方法和能力，掌握鉴定植物的基本技能。秦岭分布的植物种类丰富多样，是植物学实习的绝佳地区之一。本书为秦岭生物学野外综合实习基地指导丛书之一，首先，介绍了秦岭实习地的概况、安全常识、标本的采集与制作、实习内容等；其次，详细介绍了被子植物、裸子植物、蕨类植物、苔藓植物等各大类群的特征、常见科的识别（包括部分常见科的分属、分种检索表）及代表植物

本书根据高等院校生物学专业人才培养目标要求，以培养学生生物学基本技能、野外工作能力和提高综合素质为目的，结合编者三十余年的野外实习指导工作经验编写而成，力求使包含植物学、动物学、生态学、环境科学等内容的野外实习实现综合化、一体化。本书侧重生物学野外工作方法，全面系统地介绍了实习管理与实习环境、生物的分类与多样性调查、植物与动物的生态调查和生物标本制作方法（配有视频）等内容，涉及陆生生物、海洋生物和淡水生物等，同时附录以二维码的形式提供了广泛分布、常见的大型真菌、动物的彩色图片。

《动物细胞工程》（第2版）是一本图文并茂的教材，全书共十一章，内容新颖、丰富，既包含动物细胞工程的基础知识、基本技术，又介绍了一些**的研究成果。主要内容包括：动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体、干细胞、基因打靶、转基因动物、动物染色体工程、动物生殖细胞工程、动物胚胎工程、细胞核移植与动物克隆等。《BR》　　本教材以动物细胞工程技术的原理、技术操作及应用为主线，融入**的科研成果，并对第1版进行了全面的修订，新增了第十一章细胞核移植与动物克隆。其他章节内容也进行了修订、补充和调整。本教材对基

作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材——发菜（学名发状念珠蓝细菌，Nostocflagelliforme），含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值和药用价值，有望成为新型的功能性食品。发菜在生长过程中向细胞外分泌大量的多糖，该多糖因具有能增强人体免疫力、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射等功能而日益受到关注。本实验室在多年工作的基础上，建立了发菜细胞高密度液体培养方法，实现了发菜的人工培养。在人工培养过程中，发现光对发菜细胞培养影响很大。本书基于编者近十年对发菜光合生理和培养技术的研究，结合国内外相关

本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。共分为3篇，第1篇为生命的化学基础，重点介绍生物分子的理化性质与功能、常用的分离纯化技术；第2篇为物质代谢和能量转换的生化过程，重点介绍生物分子在体内的代谢过程及伴随物质代谢而进行的能量转换；第3篇为生理活性物质制备技能训练，以工作过程为导向培养生物药物生产岗位群所需的基本技能。

本教材旨在贯彻《国家职业教育改革实施方案》文件精神，按照教育部**《职业学校专业教学标准》课程建设工作的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖“蛋白质与核酸化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、肝生物化学、核苷酸代谢和蛋白质的生物合成、水和无机盐代谢、酸碱平衡”等重点知识。本教材具有注重“三基”“五性”以及实用的特点，同时配套有“数字化资源点”等在线学习平台，从而使教材内容立体化、生动化，易教易学。