本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等相关知识。在体例编排上，本书每章附有学习目标、本意小结和相关案例，章末附有专门的练习和评分环节，针对不同的知识点，链接了一些小资料，这样既丰富了全书内容，也便于教学和培训。
本书融理论性、实践性为一体，特别重视学生实践能力的培养和提高，从而为学生今后考取调酒师资格证书打下了一定的基础，

本书打破了传统旅游企业会计的基本结构， 以两条主线贯穿全书： 全书以会计基础为主线， 将旅游企业的特点和会计实务贯穿于其中； 复式记账实务章节以旅游企业资金运动规律为主线阐述酒店、 旅行社和商场筹建与经营过程的核算。 全书内容浅显易学， 能够切实满足教学及行业需要。 本书以 《企业会计准则》 和 《企业会计准则———应用指南》 为指导， 结合大量旅游企业工作实际， 专门编写了用于学生巩固理论知识和提高实务操作能力的旅游企业会计综合实训。
     全书共九部分， 即总论、 账户与复式记

我们依据资本市场理论和投资银行业务发展的实践，对《投资银行实务》教材进行了进一步修订。本次修订坚持以培养应用型、技能型人才为目标，精心整合知识结构，合理安排教学内容，注重实践教学和学生技能培养，努力突出高等职业教育的特点。
本次修订特色主要体现在以下几个方面：
第一，更新了具有时效性的内容。对教材中陈旧的内容进行了更新和替换，如结合近年来国内外投资银行发展实际，对“导入案例”“典型案例”“相关链接”等超过三年的陈旧内容进行了更新。
第二，创新了教材栏目及学习形式。在编写体例上对教材栏目

本书对金融信托、租赁的基本理论和实务进行了系统介绍，并阐述了相关的法律法规，以全面揭示现实经济运行中信托与租赁的运行规律。此次修订，一是根据信托租赁业的发展情况和有关法规的新规定，对具有时效性的内容和资料进行了增减修订，对相关数据资料进行更新和补充，以便读者更好地了解我国信托与租赁业的动态，体现教材的求新。二是更新了相关案例，便于读者更好地了解最新的金融信托业务，并进行生动的分析和说明，让读者能够在案例教学的模式中了解信托公司、金融租赁公司的业务。本书中的案例全部更新为近3年，体现教材

本教材以银行临柜柜员的职业素质、基本技能、业务知识、职业能力为内容构建课程体系，针对职业教育生源和教学特点，做中学，做中教。

本教材是中等职业教育会计专业系列教材《税费计算与智能申报》的配套教学用书，自第一版出版以来，得到了全国广大职业院校师生的好评，为紧跟我国税制改革的步伐，更好地方便教学，编者进行了修订。
本次修订体现了国家颁布的最新的营改增等财税政策，取消了营业税项目的练习，同时扩写和修订了增值税等其他项目的有关练习。
修订后，本教材具有以下突出特点：
1.更好地体现了以课后习题为主、学习指导为辅的原则。本教材的内容框架包括“知识框架”“重点难点”“学习指导”“同步练习”“项目综合练习”等板块。“

本书第五版在第四版的基础上，根据政府会计改革的总体思想，重新梳理了政府会计的组成体系，引入了政府预算会计、政府财务会计和政府预算单位会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上，详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作，兼顾了西方国家政府与非营利组织会计实践，形成了融贯中西的政府与
非营利组织会计的知识体系。通过本书的学习，读者可以更深入地理解政府与非营利组织的财务活动特点和会计系统构建的原理，系统、完整地掌握政府与非营利组织会计实务。
本书第五版的修订完

本书根据会计英语的读者一般具有一定的专业知识的特点，集教材与工具用书于一体，从会计等式出发，结合企业的经营活动，完整介绍了借贷记账法下的会计循环程序，包括企业分析、序时日记账填制、过入总分类账、期末账项调整、结账和财务报表编制等；并按资产、负债和权益要素，介绍了现金、短期投资和应收款项、存货和销售成本、长期投资、固定资产和无形资产、流动及非流动负债、股东权益等的会计处理要点，介绍了现金流量表的性质和编制方法，并提供了中英文对照的财务报表附注及各纳税申报表，同时根据我国会计准则建设与国际

在商业领域中，EXCEL作为应用基础的数据处理软件，拥有最广泛数据存储文件强大优势。而在统计分析软件中，SPSS是公认的应用广泛、操作方便、界面友好、入门快捷的商业数据统计分析软件。本书基于EXCEL2013和SPSS20为操作工具，分别从数据的整理（第二章）、描述性统计分析（第三章）、参数检验（第四章）、方差分析（第五章）、非参数检验（第六章）、相关与回归分析（第七章）、Logistic回归分析（第八章）和聚类与因子分析（第九章）介绍了相关基础知识和操作步骤。

本书内容已经外聘专家和清华大学党委审读审核通过(清委文[2023]23号)后同意安排出版。本书按照《项目管理知识体系指南》(PMBOK)，从实践角度、结合现实事例介绍项目管理的概念、技能，包括项目启动，项目的计划、实施与控制，项目资源、成本、风险管理，项目团队和项目组织管理等。新版根据PMBOK第6版的项目管理知识领域，更新了部分概念和内容，更换了部分短文和案例。