暂无关于食品质量与安全专业实验指导（李正田）的更多介绍。

《护理岗位核心胜任力训练工作手册》紧密围绕护理专业培养目标，以提升职业素养为核心，融合现代临床护理新理念、新规范。内容涵盖健康评估、健康教育、人际沟通、护理伦理与法律、护理研究及领导力等理论模块，以及临床护理技能、内科、外科、妇产科、儿科等综合实战训练。配套35项护理技术操作视频，资源丰富。教材体系完整，与护理岗位无缝

本教材是“全国职业教育本科医药类专业系列教材”之一，根据高等职业教育本科层次仪器分析课程教学要求和课程特点，结合《中国药典》和行业标准编写而成。全书共分十四个项目，内容包括仪器分析绪论、光谱分析法概论、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、电化学分析法、色谱分析法、经典液相色谱法

《制药分离工程》是一本系统阐述药物分离纯化技术的综合性强、与生产实际联系紧密的应用型教材。制药分离过程是制药产品工业化的必要手段，是保证药品质量的关键。本书以生物药物为核心，重点阐述了分离纯化的基本原理、基本操作、过程理论及相关应用。全书共12章，即绪论、分离工程基础理论、固液分离技术、细胞破碎技术、沉淀分离技术、膜分

《灭火与抢险救援技术》（第二版）从我国消防的实际出发，涵盖了我国灭火与抢险救援形势、消防应急救援体制改革进展、消防救援人员个人防护技术、火场供水技术、救援现场侦检技术与装备、防爆技术与应急处置方案、典型火灾扑救实用技术、堵漏技术及配套装备、洗消技术与装备，以及新型灭火救援技术与装备等内容。通过典型灭火救援器材的使用方法

《食品分析与检测》共十章，其中第一章绪论介绍了食品分析与检测的任务和未来的发展，第二至第十章则分章节对食品样品的采集、运输和保存，食品样品的预处理，实验方法评价指标和数据分析处理，食品中营养成分分析，食品中有害物质的分析，食品添加剂的分析测定，食品酸度测定分析，食品的物理特性分析，食源性病原微生物的分析检测等方面进行了

本书主要内容分为上下两篇，上篇是多臂织物CAD/CAM，下篇是纹织CAD/CAM。本书采用的软件是多臂CADView60系统及纹织CADView60系统。 本书采用“任务驱动型”编写思路，以一个任务作为一个教学单元。首先提出具体的工作任务，然后讲解完成任务所需要的相关知识，接着介绍完成任务的步骤和注意事项，结构环环相扣

本书聚焦新能源汽车高压系统安全核心需求，由职业院校与企业协同编写。全书设6个学习项目、15个学习任务及1个附录，内容循序渐进，有机融入低压电工特种作业操作证考点与职业技能大赛要求，融入工匠精神与职业道德教育，助力学生及维修技术人员夯实专业基础、提升岗位能力，为新能源汽车产业培养高素质技能人才。 本书适用于职业教育新能源

随着我国理工科类人才培养体系与国际标准接轨，逐步推行并实施工程教育认证已成为理工科类高校提高专业竞争力的有效路径。工程经济与管理相关知识体系是支撑我国理工科专业培养方案的必备内容，也是目前我国大部分理工科专业教学质量国家标准中要求学生学习的知识内容。 《工程经济与管理》从工程与经济的概念及相互关系出发，遵循各知识点循序

《应用电化学技术》是面向高职学生的应用电化学的入门教材。本书分为五大模块，分别深入探讨了原电池的应用、电解池的应用、实用化学电源及其应用、电化学腐蚀与防护的应用以及电化学测试技术的应用。每个模块均包含多个具体任务，如水果电池和铜锌原电池的制作、电解精炼铜的过程控制、化学电源的性能测试与应用、电化学腐蚀防护的设计以及电化