本书系统阐述了人工智能的核心基础理论与前沿技术，构建了从基础到应用的完整知识体系。全书共10章，内容涵盖人工智能发展历程、知识表示与推理、智能搜索算法、机器学习基础、神经网络原理等经典理论，并深入讲解卷积神经网络、循环神经网络、图神经网络等深度学习核心技术。同时专设大语言模型基础章节，详细解析Transformer架构

本书根据教育部高等学校机械基础课程教学指导分委会制定的《高等学校机械设计基础课程教学基本要求》和新发布的有关国家标准，结合机械工程专业工程认证需求，以及编者多年教学实践经验精心编写而成。 全书共15章，第1章为绪论，第2~7章讲述常用机构及机器动力学基本知识，具体包括平面机构的结构分析、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮机构

老年照护技术是中职护理专业（老年护理方向）的核心课程，本教材依照养老服务行业典型工作任务编制，通过实践技能训练，与实际岗位需求相对接，打破传统的课程学科体系，以老年照护人员典型工作任务——老年照护工作分析为基础，以实际工作过程为导向，以实际老年照护工作情境为依据编写，通过本教材的学习，学生能够熟练掌握老年照护技术，具备

本书对接国家教学标准，体现国家执业药师职业资格考试的新精神、新要求，衔接全国医药行业特有职业技能竞赛标准、技能等级证书标准。全书包括五个项目三十二个任务和六个实训，详细介绍了药学服务与咨询、常见病症的用药指导、常见疾病的用药指导、特殊人群的用药指导及处方审核与调配等内容。 本书采用活页式装订，每个任务以“任务描述—学习

本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，适应新工科建设和工程教育认证背景下的食品科学与工程类各专业教学改革新形势。全书共14章，内容包括绪论、糖类、核酸、蛋白质、酶、脂类、新陈代谢总论与生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质的生物降解及氨基酸代谢、核酸的生物降解及核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、代谢

本书由四个模块组成：模块一“绿色化学理念”，着重介绍绿色化学的兴起与发展、绿色化学基本概念与内涵、绿色伦理与绿色科技观以及绿色化学教育；模块二“绿色化学知识理论”，涵盖绿色化学基本原则、绿色化学设计理论以及绿色能源相关内容；模块三“绿色化学应用”，介绍绿色化学在化工生产及日常生活中的应用，展现绿色化学在不同场景下的实践

《生物化学》按照知识结构体系分为绪论和四篇，共14章。第一篇为生命的物质基础，包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素。第二篇为物质代谢与调节，包括糖代谢、脂质代谢、生物氧化、蛋白质的营养作用与氨基酸代谢、核苷酸代谢。第三篇为遗传信息的传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成。第四篇为

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，从改性材料生产与应用的角度，围绕橡胶与塑料的改性，介绍工业实用的高分子材料改性工艺原理、常用材料及其作用机理、各类改性方法与改性添加剂的改性效果、实施方法与工艺控制等实用知识与技术。 全书包含绪论和五个模块，各模块分别介绍了高分子的填充改性、共混改

本书以服装企业的数字化转型为核心，系统讲解从基础认知到高阶应用的服装数字化管理全流程。全书由基础篇、技术篇、进阶篇和提高篇组成，分为七个项目。基础篇解析服装数字化管理的概念与技术，奠定理论基础；技术篇以T恤为例，实战演练生产计划编制、BOM的制作、SOP文件设计及质量检测方案的制定；进阶篇介绍衬衫工艺数据库的建立，涵盖

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。主要内容包括：液体物料、气体物料和固体物料输送技术与操作；液固物系、气固物系和液液非均相物系分离技术与操作。 全书采用项目载体、任务驱动原则，以完成工艺技术方案的完整工作过程为主线重构教材，包括“工作任务”“技术理论与必备知识”“任务实施”“技术评