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  • 餐饮服务与管理综合实训
    • 餐饮服务与管理综合实训
    • 孙娴娴主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本教材紧扣旅游专业和酒店管理与数字化运营专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,以高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者岗位为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,设计学习性工作任务;以高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知

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      定价:¥42  ISBN:9787300348490
  • 税法
    • 税法
    • 范亚东,杨智慧/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书内容聚焦于注册会计师考试与税务资格考试的核心知识点,不仅深度解析理论框架,更侧重于实务操作能力的培养。通过精心设计的案例,将税法的基本规定与实际应用场景紧密结合,助力学生快速掌握税法精髓。本次修订依据增值税法等最新的法律法规进行了全面更新,替换并更新了章后部分练习题,旨在更好地满足实际工作的需求,帮助学生搭建起完备

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      定价:¥68  ISBN:9787300350226
  • 线性代数与概率统计
    • 线性代数与概率统计
    • 吴赣昌,数苑团队主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书依据高职高专院校经管类专业线性代数和概率统计课程的教学大纲编写,系统涵盖行列式、矩阵、线性方程组、随机事件与概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征、数理统计的基础知识、参数估计、假设检验、方差分析与线性回归等核心内容,并特别强化了数学建模与数学实验环节。通过由浅入深的理论推导与案例剖析,读者可以更好地理解线性代

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      定价:¥53  ISBN:9787300351575
  • 婴幼儿生理基础
    • 婴幼儿生理基础
    • 覃朗,苏傲蕾,刘雪萍主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本教材面向全国高职院校婴幼儿托育服务与管理、学前教育、早期教育等专业编写,适用于专业基础课程“婴幼儿生理基础”,服务于保育师、育婴员、婴幼儿发展引导员、健康照护师等主要职业类别,对应婴幼儿保育、婴幼儿健康管理等主要岗位群的工作需求,以人体解剖学、组织胚胎学、生理学为核心内容,融合了婴幼儿卫生与保健、婴幼儿营养与喂养、婴

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      定价:¥48  ISBN:9787300351360
  • 鸿蒙移动应用开发基础
    • 鸿蒙移动应用开发基础
    • 郑光果,侯金程,沙雨彤主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书构建从基础入门到综合项目实战的完整知识体系,通过6个连贯项目,结合自主研发的“临科就业一点通”纯血鸿蒙App开发实践,循序渐进引导学习者掌握相关技能。内容先介绍HarmonyOS的起源、技术特性、基本架构,指导完成DevEcoStudio开发环境搭建及首个HarmonyOS程序创建,进而讲解ArkTS声明式开发的基

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      定价:¥45  ISBN:9787300350875
  • 化学信息学基础
    • 化学信息学基础
    • 贺泳霖著/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书立足化学学科发展前沿,系统整合了传统化学信息学知识与新兴人工智能技术,构建了一个完整、自洽的知识体系。本书从化学信息的基本要素——结构、反应、研究者出发,层层深入至期刊、专利、标准等综合信息载体,最后落实到个人知识管理与实践应用,层次分明,结构严谨。书中特别强化了实践操作环节,每章均配备基于开源工具的编程练习与案例

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      定价:¥38  ISBN:9787300350011
  • 职校生法律案例解析
    • 职校生法律案例解析
    • 郎月田,文娟,廖婉婷主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本教材立足职业学校学生认知特点,精选各类典型案例,通过对案件审理过程与法律适用的深入解读,帮助他们洞悉我国法律体系如何回应社会关切、维护公平正义。本教材聚焦社会热点与民生问题,引导学生关注公共事务。通过深入剖析公共事务中的法律关系与利益诉求,让学生能够直观理解法律在维护社会秩序、促进可持续发展中的重要作用,激发参与公共

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      定价:¥36  ISBN:9787300347097
  • 经济刑法学
    • 经济刑法学
    • 王志远主编/2026-5-1/中国人民大学出版社
    • 本书是一部专门性的经济刑法学教材。分为十章,分别为经济刑法概述,经济刑法学的基本范畴,生产、销售伪劣商品罪,走私罪,妨害对公司、企业的管理秩序罪,破坏金融管理秩序罪,金融诈骗罪,危害税收征管罪,侵犯知识产权罪,扰乱市场秩序罪。教材尝试将经济犯罪罪条的教义学阐释与经济活动规律和市场行为规则相结合,使学生能够更加贴近实践地

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      定价:¥58  ISBN:9787300346731
  •  机械制造工艺学
    • 机械制造工艺学
    • 徐宏海 魏领会/2026-5-1/机械工业出版社
    • 本书是为了适应高水平应用型大学机械类专业改革的需要,根据国家一流专业建设和工程教育专业认证标准要求,结合近年来高校机械制造技术基础机械制造工艺学等课程教学的实际情况编写的。本书是一本以机械制造企业实际工艺工作流程为主线,组织编排、优化整合相关理论和知识,融合数控加工工艺技术的机械类专业基础课程教材。全书共8章,内容包括

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      定价:¥58  ISBN:9787111798415
  •  单片机原理与应用——基于8051与Proteus仿真
    • 单片机原理与应用——基于8051与Proteus仿真
    • 丁向荣、周启业 编著/2026-5-1/化学工业出版社
    • 本教材以AI8051U单片机为核心教学载体,其独特架构兼具8位机的入门友好性与32位机的高性能拓展性,构建从基础到进阶的贯通式学习路径。基于AI8051U单片机大学计划实验箱V1.2开发,无缝兼容Proteus仿真环境,实现理论知识虚拟仿真实际开发的一体化教学闭环。全新引入AiCube开发工具,通过图形化外设配置界面与

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      定价:¥49.9  ISBN:9787122501530