本书共8个项目，30个任务。项目1认识药物分离与纯化技术，通过各类实例和社会实践来认识其在制药过程中的作用、一般工艺过程，并能分析混合物的来源和特性；项目2至项目6以青霉素类产品的分离纯化生产过程为主线，通过任务驱动，使学生掌握药物分离纯化过程中常用的沉淀、固液分离、膜分离、萃取、结晶、干燥和离子交换技术；项目7柱色谱

本书共分为五大模块，主要包含函数与几何、极限与连续、导数与微分、导数的应用、积分及其应用。

本书分为三篇。上篇介绍中医药膳的起源与发展、中医药膳的特点及分类、中医药膳的应用原则及禁忌、中医药膳学基础理论、中医药膳制作基本操作、中医药膳食物原料、食药物质及食药物质类中药。中篇介绍营养学基础知识、中国居民膳食指导、不同人群药膳与饮食营养。下篇介绍不同体质人群的养生原则及药膳；四季养生的特点及药膳选择；临床常见疾病

本书分为理论和实训两部分，理论部分根据《中华人民共和国药典》(2025年版)、国外一些国家药典及现行药品质量标准的内容，介绍了药品质量控制的标准和基本要求，阐述了常用的、结构已经明确的化学药物、天然药物、抗生素及其制剂的真伪鉴别、纯度检查及含量测定的原理及方法。实训部分以现代仪器分析方法为主，介绍了药物分析常用的实验操

本书主要内容包括有机化合物概述，饱和烃、不饱和烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醒、羧酸及取代羧酸、羧酸衍生物等有机化合物的结构、分类、命名、理化性质及其应用。同时，介绍了含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、对映异构、生物有机化合物、萜类和甾体化合物、药用高分子材料、有机合成基础等与药学及药品类专业密切相关的基础

本书以国家最新标准为基准，介绍了画法几何、制图基础、机械制图、计算机制图、制药设备及制药工艺图等内容。

本书共分3大模块13个项目，以菌种培育工、食用菌生产工等职业岗位需求和创业需求为导向，针对和突出食用菌生产栽培的特点，将食用菌生产基础准备、菌种制备、菌种管理等食用菌的栽培生产流程以及食用菌生产基地的建设与规划等逐一讲解，体现职业导向、任务驱动的特点。

本书分为理论和实训两大部分。理论部分共十六章。第一章至第十四章为各论部分，结合药物在研发、生产、检验、贮存及使用等环节的实际问题，阐述药物的化学结构、理化性质、制备方法、稳定性及构效关系等内容，介绍药物的发展概况及体内代谢等内容。第十五章和第十六章为总论部分，归纳总结了药物的变质反应与代谢反应、药物的化学结构与药效的关

本书主要内容包括数控加工的概念，数控加工工艺规程制定的方法与步骤，数控机床编程的基本知识，数控铣削、数控车削、加工中心工艺与编程，数控自动编程以及数控编程综合实训。

本书以.NET平台为基础，带领读者学习WPF开发的完整知识体系。全书从基础的.NET环境和C#语法入手，逐步深入到WPF的核心技术，包括内容模型、布局系统、资源样式、数据绑定、图形动画等核心内容，并重点讲解了MVVM设计模式的实战应用。