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- 轻化工程分析检测
- 林炜,戴红,吴尖辉主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
本书共设置9章:第1章介绍了分析检测的重要性和相关基础知识;第2章阐述了生物质原材料结构和成分的分析检测;第3章讲解了皮革加工利用过程中所产生的工业废水的分析检测;第4-6章重点介绍了皮革理化性质的分析检测;第7-8章分别对皮革防霉性能以及观感的分析检测进行了讲解;第9章为附录,涵盖了皮革加工过程及成品分析检测相关的试剂配制方法、国家、行业标准等内容,方便读者查阅。本书即可作为轻化工程皮革方向和生物质技术与工程专业本科生的教材,也可供有关生产、科研单位的分析工作人员参考阅读。
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定价:¥68 ISBN:9787518452002
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- 通风除尘与气力输送
- 吴建章主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
粮食工业在进行生产的同时,由于加工原料的特性、加工工艺和设备的局限以及加工产品的性质,决定了生产过程中有粉尘等有害物产生。粉尘如果不加以控制和治理,势必对生产环境的卫生和安全带来严重影响,还会造成粮食加工过程中的质量损耗。而气力输送则是利用空气的流动通过管道来输送散状物料,更是现代物流技术中粉粒状物料输送普遍采用的方法。本书在第一版的基础进行了较大幅度的修订、完善和优化,紧跟行业和学科发展。如第一章空气流动的流体力学原理,增加了空气流动的数值模拟一节,也对部分内容、章节进行了调整;第二
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定价:¥65 ISBN:9787518447527
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- 人工智能拔尖创新思维启蒙——走进开源鸿蒙
- 方海光/2024-12-1/电子工业出版社
本书匠心独运,以七个精心设计的单元为框架,每一单元都如同一颗璀璨的明珠,串联起青少年探索人工智能世界的奇妙旅程。从核心素养的深刻剖析,到实际案例的生动展示,到课堂活动的实践操作,再到学生拔尖创新思维启蒙,每一个环节都紧密相连,构成了一个完整而系统的知识网络。在这里,核心素养不仅是理论的基石,更是实践的指南,它引导学生深入理解人工智能的本质与价值,培养他们的逻辑思维、创新能力和解决问题的能力,为未来的挑战奠定坚实的基础。
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定价:¥39.8 ISBN:9787121491726
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- 职业教育学生核心素养培养 寒假驿站 二年级(全3册)
- 职业教育学生核心素养培养辅导用书编写组/2024-12-1/电子工业出版社
为丰富中等职业学校学生的寒假生活,引导学生温故知新,特邀请国家级重点职业学校的一线骨干名师结合中等职业学校学生的实际学情编写了本套丛书。中等职业教育的寒假作业通常旨在帮助一年级学生巩固和复习他们在第一学年所学的基础知识,同时为下一学年的学习做好准备。语文分册包含词汇、文学常识、阅读理解等,数学分册包含概念填空,习题练习,英语分册包括词汇、语法、阅读理解等。本教材以提升学生的核心素养为目标,兼顾对口升学相关知识的复习与练习,以巩固所学知识。
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定价:¥58 ISBN:9787121493218
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- 下一代互联网技术IPv6+
- 王兴伟,李婕/2024-12-1/科学出版社
本书是一本关于下一代互联网技术集科研成果与教学实践于一体的教材。书中详细介绍IPv6的基本概念、特性和协议体系结构,并将其与IPv4进行了差异性与兼容性的比较;详细介绍路由技术、交换技术和网络安全协议,重点介绍SRv6、iFIT、网络切片和BIERv6等IPv6+关键技术,以及IPv6+网络管理技术和IPv6+过渡技术的原理和应用。本书提供了思考题和实践练习,以及对应的二维码链接答案和视频操作过程,便于读者更好地理解和掌握IPv6+技术的应用。
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定价:¥79 ISBN:9787030800008
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- 虚拟现实技术
- 王涌天/2024-12-1/科学出版社
本书是一本系统介绍虚拟现实技术基本理论、关键技术和应用方法的教材,内容涵盖虚拟现实技术的基本概念、发展历史及其应用领域。书中详细介绍虚拟现实系统中常用的输入输出设备及其工作原理和技术特点,深入阐述三维建模的基本方法和关键技术,以及虚拟现实系统中常用开发引擎的基本功能和应用方法。此外,本书还介绍了增强现实系统的核心技术及其实现方法,并探讨虚拟现实技术应用中的健康和舒适问题,提供了相应的解决方案。
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定价:¥59 ISBN:9787030801296
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- 密码技术应用
- 樊凯等/2024-12-1/科学出版社
本书密切围绕国家安全战略需求,紧跟时代发展,是开展密码技术科学研究与工程实践中密码算法、密码应用与实践,以及密码应用安全性评估等多个层面的基本原理、共性技术和应用实践的归纳总结。本书内容包括密码学基础理论和方法、国家商用密码标准算法、身份认证与访问控制、密钥管理技术、公钥基础设施、密码应用与实践、商用密码应用安全性评估等。 本书旨在帮助读者建立正确的密码技术应用观,使读者理解密码技术在 信息系统中的应用,培养读者运用密码技术基本原理独立分析和解决信息系 统安全问题的能力。
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定价:¥69 ISBN:9787030801258
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- 中国茶人脊梁
- 张星海编著/2024-12-1/中国轻工业出版社
本教材为典型的课程思政教材,契合当今教育热点。同时,为浙江省社科联社科普及课题研究成果、浙江树人学院首批“四新”重点教材、全国高校“双带头人”教师党支部书记工作室建设成果。内容包括茶文化引领新时代、茶科技赋能新时代、茶产业共富新时代三章,具体介绍了当代茶圣吴觉农、中国茶德庄晚芳、中国茶礼张天福、以茶植贤王家扬、红茶机制冯绍裘、茶叶生化王泽农、茶业通史陈椽、壶艺泰斗顾景舟等著名茶人的奋斗立业经历,为学生树立榜样。
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定价:¥35 ISBN:9787518452156
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- 住宅室内设计
- 高晗,雷鸣主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
教材采用模块化结构,将内容分为基础、元素和综合三个层次,具体包括3个模块,7个项目,22个任务。模块一住宅室内设计综述,包括认知住宅室内设计、住宅室内设计工作流程两个项目,引导学生对住宅室内设计建立基础认识,并熟悉岗位工作流程;模块二住宅室内元素设计包括住宅室内要素设计、住宅室内功能区设计两个项目,通过知识讲解、项目实训使学生掌握室内设计单体、元素层面的设计方法;模块三住宅室内设计综合实训包括公寓式住宅室内设计、单元式住宅室内设计、独立式住宅室内设计三个项目,基于真实项目、真实岗位工作
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定价:¥68 ISBN:9787518451791
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- 中式面点技艺
- 李梦,布艳青主编/2024-12-1/中国轻工业出版社
本教材在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写,本着“科学、全面、实用、真实”的原则,以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络,立足行业实际,充分考虑企业需求,按照真实工作流程,依据中式面点师岗位要求和岗位职责,实现职业核心能力和专业核心能力并重,理论通俗易懂,操作实用科学,注重培养学生的实践能力和创新思维,以理实一体化为主要教学方式,突出体现了课程改革、能力本位、弹性学习的教材编写思想,并配套开发了演示教学视频,充分体现了实
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定价:¥59 ISBN:9787518451838
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