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  • 葡萄酒酿造与检测技术
    • 葡萄酒酿造与检测技术
    • 李芳,孔令明主编/2024-8-1/化学工业出版社
    • 本教材绪论部分主要介绍了葡萄酒的历史与产业发展现状和趋势。围绕葡萄酒生产各工序工作任务,将实践工作中的生产准备、葡萄汁的制备、菌种制备、酿造、贮酒、蒸馏、包装等工作内容作为不同的学习项目,形成教材模块一部分的各项目;为了对生产过程中工艺参数进行全程监控,生产合格产品,将葡萄酒质量标准相关项目中的葡萄酒感官检验、酒精度测定、总酸测定、挥发酸测定、柠檬酸测定、二氧化硫测定、还原糖和总糖测定、干浸出物测定及铁、铜、苯甲酸钠、山梨酸钾、甲醇的测定等检测知识和技能构成教材模块二部分的各项目;以葡

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      定价:¥49  ISBN:9787122448026
  • 化工生产单元操作
    • 化工生产单元操作
    • 尹德胜,储则中主编/2024-8-1/化学工业出版社
    • 本教材包括10个模块,每个模块包含1-3个项目,项目下设学习任务。教材以真实的生产操作为引领,学生通过项目实施,探索过程原理、设备结构、操作规范等,实现做中学、学中做。教材内容通俗易懂,通过“知识点梳理”“练一练”“想一想”“小调研”“拓展知识”等栏目强化应知、应会内容,同时给学生一定的自学空间。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787122451651
  • 药理学实验教程
    • 药理学实验教程
    • 向敏,林芳主编/2024-8-1/化学工业出版社
    • 本教材对接医药行业岗位需要,从立德树人和学生知识构建规律出发,与行业合作,系统设计了实验内容。主要涵盖药理学实验的基础知识和技能,包括药理学实验设计原则、实验动物捉拿和给药、动物麻醉和取血、动物手术操作等,并详细介绍了用于药理学实验教学的50个常规实验。多数实验配套了实验操作视频,以便于学生学习。此外,为立足于对学生创新能力、综合能力培养,还安排了设计性实验和综合性实验、案例讨论、用药咨询与用药科普、新药临床研究与设计等内容。教材融入了丰富的医药人文元素,力求激发同学们对药理学的兴趣。

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      定价:¥38  ISBN:9787122454553
  •  财务数据分析(微课版)
    • 财务数据分析(微课版)
    • 杨华/2024-8-1/人民邮电出版社
    • 本书根据财务数据分析岗位工作实践编写而成,不仅涵盖了财务数据分析岗位人员应具备的基础理论知识,而且详细介绍了具体的操作流程和处理方法。本书包括财务数据与电子表格软件Excel、工作簿和工作表、数据输入和获取、数据处理、数据可视化、数据可视化看板6个项目。

      本书以财务数据分析岗位工作流程为导向,按照实际工作需要开展项目式教学,每个项目划分为若干个任务,并且项目一至项目五均由知识目标、能力目标、素质目标、情景导入、知识学习、任务实训、思维导图、巩固提升、学习评价等栏目组成。本书提供的

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      定价:¥42  ISBN:9787115647771
  •  Illustrator实例教程(Illustrator 2021)(电子活页微课版)
    • Illustrator实例教程(Illustrator 2021)(电子活页微课版)
    • 湛邵斌 李晓堂/2024-8-1/人民邮电出版社
    • 本书全面、系统地介绍Illustrator 2021的基本操作方法和矢量图形制作技巧,包括初识Illustrator 2021、图形的绘制与编辑、路径的绘制与编辑、图像对象的组织、颜色填充与描边、文本的编辑、图表的编辑、图层和蒙版的使用、使用混合与封套效果、效果的使用、综合设计实训等内容。

      本书以课堂案例为主线,通过案例的操作,学生可以快速熟悉Illustrator 2021的操作方法。书中的软件功能解析可以帮助学生深入了解软件功能;课堂练习和课后习题可以拓展学生的实际应用能力,

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      定价:¥59.8  ISBN:9787115557995
  •  直播电商策划与运营(慕课版)
    • 直播电商策划与运营(慕课版)
    • 康丽丽 原慧/2024-8-1/人民邮电出版社
    • 本书以直播电商运营类岗位职业能力要求为基础,同步融合1+X《网络直播运营职业技能等级证书》(中级)的要求,以及全国职业院校技能大赛高职组电子商务技能赛项“直播营销能力”的要求开展内容体系设计与内容编写。

      在内容组织上,本书涵盖有关直播电商策划与运营的 7 个项目,分别为认识直播电商、主播人设打造与能力塑造、直播选品与产品策划、预热宣传与开播筹备、直播控场与粉丝互动、直播引流与推广、直播间数据分析,典型企业任务场景全面覆盖。

      在编写体例上,本书采用活页式教材编写

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      定价:¥59.8  ISBN:9787115646941
  •  城市轨道交通客运服务英语口语
    • 城市轨道交通客运服务英语口语
    • 胡小依/2024-8-1/人民交通出版社
    • 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材新形态一体化系列教材。本书从城市轨道交通客运服务出发,内容主要包含了口语对话和常用语句等,旨在培养学生在具有一定的城市轨道交通客运服务知识和客运服务素质的基础上,使用英语向乘客提供优质服务的能力。本书为职业教育城市轨道交通运营管理专业的专业基础课教材,也可以作为城市轨道交通专业群的拓展课程教材。本书配套丰富助学助教资源。

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      定价:¥45  ISBN:9787114191282
  •  给水管网
    • 给水管网
    • 王彤/2024-8-1/人民交通出版社
    • 本书根据土木类教学质量国家标准(给排水科学与工程专业)对给水管网课程教学基本要求和长安大学给水管网课程教学大纲编写,全书共分12章,主要内容包括:给水系统,设计用水量,给水系统的工作情况,输水管渠和管网布置,水管、管网附件和附属构筑物,管段流量、管径和水头损失计算,管网水力计算,分区给水系统,管网优化计算,有压管道水锤计算与防护,管网的技术管理,给水管网碳核算。本书基本理论和工程实践紧密结合,吸收国内外给水管网工程新理论、新技术、新材料和新设备,把相关工程技术规范和标准贯穿到教材中,体现新

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      定价:¥49  ISBN:9787114195952
  •  道路交通工程系统分析方法(第3版)
    • 道路交通工程系统分析方法(第3版)
    • 陆建/2024-8-1/人民交通出版社
    • 本书为普通高等教育十一五国家级规划教材、 十三五 江苏省高等学校重点教材,全书主要介绍系统分析的基本原理、原则和基本方法及其在道路交通工程中的应用,主要内容包括系统工程与系统分析基本概念、线性规划问题、特殊类型的线性规划问题、非线性规划问题、特殊类型规划问题、启发式算法及其应用、图论与网络理论、随机服务系统理论排队论及其应用、预测方法、决策方法等。本书在编写时注重理论与实践的紧密结合,书中通过大量例题与实例阐述系统工程的理论及分析方法,具有较强的针对性。本书配有电子书、微课等数字资源,读者

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      定价:¥50  ISBN:9787114195280
  •  《公路工程检测技术》(第7版)