本书按照财务领域产业升级和数字化改造的要求，以培养财会数智工匠为核心目标，依托产教融合，共建丰富的实践场景，实现业务 财务 技术的有机融合。本书按照基础认知分析应用综合实践的数字化能力培养路径，将内容分为基础篇、应用篇和进阶篇：基础篇介绍Python的基础语法，帮助读者搭建入门知识体系；应用篇介绍数据采集、清洗、分析、可视化呈现和应用的完整链路，帮助读者建立数据分析的基本思路；进阶篇通过搭建财务会计、管理会计应用模型和综合分析案例，帮助读者建立系统的数据分析思维，全面掌握Python数据分

《乡土文化与校本课程：学研教程》以地方高校及中小学校为校本课程开发建设基地，以学校中小学生和大学生为校本课程实施对象，以地方乡土文化为校本课程资源开发范畴，进行了相关课程教学改革实践、高校及中小学校本课程编制实践、相关校本课程及乡土文化理论研究，形成为高等教育师范专业学生学研教材。《乡土文化与校本课程：学研教程》可供高等教育师范专业生、中小学教师、高等教育师范专业相关教师及学者等使用。

《老年人日常康复调理技术》是在学生学习中医基础理论知识基础上，学习的一门日常康复调理技术。本书分为5个工作领域，21个项目，51个任务，较为详细地介绍了老年人健康养生知识、老年人日常康复调理的理论基础、老年人日常传统康复调理技术、老年人其他日常康复调理技术、老年人常见病症的康复技术，旨在帮助读者认识康复调理的意义，掌握老年人日常康复调理的基础知识，能运用推拿疗法、拔罐疗法、刮痧疗法、艾灸疗法、热熨疗法、熏洗疗法等康复手段，八段锦、太极拳、广场舞、五禽戏等传统运动疗法和饮食疗法、情志疗法等技

《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写，包括绪论，天然香料的制备方法与技术，生物产香技术制备香料，不同种类天然香料及其制备工艺，合成香料的原料及分类，烃类香料制备工艺，醇、酚、醚类香料制备工艺，醛、酮类香料制备工艺，羧酸、酯类香料制备工艺，杂环类香料制备工艺，含硫类香料制备工艺，香精及其制备工艺等12章内容。
《香料制备工艺学》知识体系完整，结构合理，内容丰富，资料翔实。并特别在每章前以二维码形式有机融入课程思政点，在每章结尾设有重点难点思考题。方便教师

食品感官评定是通过人体自身的感觉器官（眼、鼻、口、牙和手等）对食品的品质状况作出客观的评价，对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据，并在此基础上，利用数理统计的手段，对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展，感官评定也成为食品科学领域交叉性强、应用性强的重要学科，解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。
《食品感官评定（第二版）》主要阐述食品感官属性及其识别、感官评定条件的控制、影响感官评定的因素、食品感官评定

《商品拍摄与图片处理》根据商品发展现状和中职学生的特点，以美工岗位的工作过程为导向，以商品拍摄及图片处理的过程为主线进行编写，主要介绍商品拍摄的基本理论、知识及技能。
全书以项目、任务的形式阐述了初识网店图片、商品拍摄器材和用光、商品拍摄技巧、不同材质商品拍摄、商品图片的PS处理及网店图片综合应用六大项目，理论与实践相结合，知识呈现循序渐进，技能指导层层深入，图文并茂、实用性强，利于学习者理解和掌握。
《商品拍摄与图片处理》既适合职业院校电子商务专业教学使用，也适合广大

本书立足理论介绍，侧重应用和实践教学，结合相关案例详细描述了市场调研方法的应用，这在调研数据分析、市场预测等内容中表现尤为明显。在SPSS、EViews等软件的使用上，本书做到了基础性、应用性，使读者容易掌握和应用。本书注重对实践的指导，各章节的重点难点问题都配有相应的典型案例，可以直接辅助市场调研的组织和诊断。
书中提供了丰富的拓展阅读栏目，章末附即测即评，读者可在线自测并查看答案，刮开封底条码，扫描激活后即可阅读。