《分子生物学实验指导》编写力求全面反映分子生物学领域新技术的发展，适应创新性人才的培养。书中以细菌细胞、酵母细胞、哺乳动物细胞以及提取原代的腹腔巨噬细胞作为研究模型，安排基础的分子生物学相关实验，通过这些实验技术的操作，使学生循序渐进掌握基础的分子生物学基本技术和实验技能，从而具备独立开展原核和真核相关分子生物学课题研究的能力。教材适用于高等学校生物工程、生物技术、生物科学等专业分子生物学实验技术的教学，也可作为生物学专业研究生或相关领域实验人员的参考书。

《中华饮食文化概述》旨在说明明中国饮食文化是如何走出一条独特之路，成为世界饮食文化中的奇葩。本书通过概述中国饮食文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国饮食文化的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，介绍中国饮食文化独特的地方，其特点，以解说为什么说中国饮食文化是中国文化的核心组成部分。解说饮食文化如何承载着中国人精神的、心理的诉求，饮食又怎样与政治、经济、文学艺术等结缘，发过来极大地影响着中国人的社会生活。阐述中国饮食文化是学习和了解中国文化最好的切入点。

本书共分九章，系统介绍了现代职业安全与卫生管理的理论与实务，主要包括职业安全管理理论与方法、工作时间与工作疲劳、职业安全卫生法律法规、事故与职业病管理、工伤保险、系统安全分析方法、互联网与职业安全卫生管理等。全书在每章后面加入了练习与案例，使本书内容更符合当前课程教学的需要，具有更强的实用性和可操作性。本书不仅可作为高等院校安全工程、人力资源管理、工商管理、社会保障、工业工程等专业本科及专科学生学习的参考资料，也可以作为企业专业安全管理人员的参考书和企业员工安全培训教材。

本书基于城市的人文生态系统理论，从城市生命体视角，提出发展旅游目的地推动城市更新的重要理念。将旅游目的地城市的研究重心从关注目的地体系转向关注城市系统本身。在城市发展理论、城市人文生态系统理论等支撑下，通过对比生命体的特征和演化规律研究，对目的地城市研究体系（内涵、特征、演化历程、发展机理）梳理，并通过构建旅游目的地城市的生命系统分析城市生命力的影响因素。本书读者对象为旅游相关专业学生及从业者。

在当前资源缺乏，环境问题突出的背景下，人们提出了可持续发展的观点，该理念在各个专业领域得到了迅速扩散和极大的响应。景观和景观设计的研究是在造园艺术设计、建筑设计、城市规划等的基础上，对人地关系的又一次重新认识。这不仅是人们对自然认识的进步，也是人们对自身认识的进步。景观设计在各国有不同的观点，但其基本的表达是：强调土地设计，即通过对土地及一切人类户外空间的问题进行科学理性的分析，设计问题的解决方案和解决途径，并监督设计的实现。景观设计是一门建立在广泛的自然科学和人文艺术科学基础上的应用学科。它与

本教材包括导论和十章内容。各章主要内容涵盖幼儿园计划、组织、领导、控制等管理职能，幼儿园人、财、事、物、信息、时空等管理要素，以及幼儿园管理实践。本教材创新或填补空白之处：（1）有国家级一流课程《幼儿园组织与管理》支撑；（2）教材入选国家级“十四五”职业教育规划教材，评为河南省优质教材；（3）编写团队专业性强，2人为高级职称，3人为双师型教师；（4）教材内容积极回应课程思政、理论与实践结合、师范专业认证、幼儿园教师资格证书考试等要求。（5）教材提供丰富开放的拓展资源和课程资源，支持线上

本书以鲲鹏应用开发与迁移为主线，分为3篇，包括概述篇、开发篇和迁移篇。本书共8章，分别为鲲鹏生态与解决方案、应用架构设计、鲲鹏招聘系统数据库设计与实现、开发构建、应用开发、应用迁移、应用部署、应用日志云上处理与分析。本书内容简洁、技术实用，旨在帮助读者了解并熟悉鲲鹏应用开发与迁移的相关技术及应用。

本书共8个模块，内容包括初识计算机网络、数据通信技术、计算机网络体系结构、局域网技术、网络互联技术、广域网技术、Internet基础与应用、计算机网络安全。为了让读者更好地巩固所学知识，及时地检验学习效果，每个模块都配备了丰富的技能实践和模块练习。

本书基于新能源汽车动力电池及充电系统相关”岗课赛证”要求，重构课程教学内容，以能源汽车动力电池及充电系统维修6个真实生产项目中的23个典型工作任务为载体，以维修任务具体成果为导向，构建课程知识图谱，开发具有工作手册式引导功能的任务内容，每个任务配套维修任务工单和任务实施评分标准，充分结合数字化技术，每个任务设置有虚拟仿真实训，有效模拟任务内容，培养安全操作规范，让教材成为学生学习的指南，为实施以学生为中心的教学提供有力支撑。

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